2020/11/06 19:00



皆様こんにちは、アレックスです。

アレックスの好きな海外お菓子(チョコレート)に ビアンヴニュ!😋✌️


前回掲載したフランスの家庭料理の紹介の続きで、今回は私のヨーロッパの好きなお菓子(チョコレート)を紹介しようと思っています。

日本で販売されている物もあるので、機会があれば是非召し上がって下さい!!

それでは見ていきましょう!!( ´∀` )

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ご紹介する商品はマース インコーポレイテッドが出しているMaltesers (モルティーザーズ) というイギリスの大人気のお菓子です。食べ始めたら止まらなくなるミルクチョコレートボール、中はキャラメル味でさくさくした軽い食感です。私は小さい頃から食べているので、来日して見つけられなかったことがとても残念に思いました。しかし最近日本でも話題になってきて、輸入食品店や通販サイトで販売され始めています。この間購入して食べ始めたら、美味しすぎて我慢できず一日で全部食べてしまいました。現在購入しやすくなったので是非食べてほしいです!!




こちらの商品は見たことありますか ? たまに日本のスーパーでも見かけることがあります。イタリアの有名食品会社Ferrero(フェレロ)が販売しているNutella(ヌッテラ)です。Nutellaは、ヘーゼルナッツペーストをベースに砂糖、ココア、脱脂粉乳、香料、乳化剤などの材料を混ぜ合わせた、チョコレート風味の甘いスプレッドです。食べ方はパンなどに塗って食べるのが一般的です。私は日本でも毎朝必ずパンにつけて食べます。こちらの商品はスーパー、また輸入食品店ですぐ見つけられますので、パンに塗ってお召し上がりください。他にフェレロ社が出しているフェレロロシェというチョコレートがとても有名で、日本でも簡単に見つけられます。





Kinder (キンダー)はドイツ語で子供の意味で、先ほど紹介したフェレロ社のチョコレートシリーズです。25種類のお菓子をキンダーという名前で販売しています。一番有名なのはキンダーサプライズという卵を形したチョコレート。内部にカプセル入りの玩具が入っているのが特徴です。フランスではイースターの時期になるとよくチョコレートを食べるのですが、非常に人気なのはイースター限定の大きなキンダーサプライズです。 



Flake(フレーク)はチョコレートバーの中でも高級な商品です。チョコレート会社Cadburyで最高品質のチョコレートから作られています。軽い触感のミルクチョコレートバーです。パッケージにある通り、クランチーでフレーキー、口に含むと簡単に砕けるので、食べる時に要注意です。味はまろやかで美味しいです。ロンドンに行くたびに絶対に食べますし、帰るときは数個買ってから帰国します(笑)




ジャンドゥーヤは、焙煎したナッツ類(主にヘーゼルナッツやアーモンド)のペーストとチョコレートとの混合物です。元となったのはイタリアの菓子メーカー・カファレルのチョコレート菓子「ジャンドゥイオッティ」です。これはナポレオン政権下での取締りによって不足したカカオを補うために、地元で豊富に採れるヘーゼルナッツを混ぜたことから生まれました。ジャンドゥイオットとペーストのバージョンもあり、今まで私が食べた一番美味しかったチョコレートです。ペーストは日本で販売されていませんが、ジャンドゥイオットはチョコレート屋さんで購入できます。


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それではレッスンです
フランスのお菓子に関して覚えていきましょう!!


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Confiserie / 甘いお菓子
コンフィーズリ

Apéritif / 食前酒、また塩を使ったお菓子
アペリティフ

Biscuits / ビスケット
ビースクイ

Gateaux / ケーキ
ガートウ
 
Glace / アイスクリーム
グラス

Chips / ポテトチップス
シプス

Pistache /  ピスタチオ
ピスタッシュ

Cacahuètes / ピーナッツ  
カカウェット

Céréales / コーンフレーク
セレーアル

Sucre / 砂糖
スックル

Sel / 塩
セル

Poivre / ペッパー
プワーブル

Farine / 小麦粉
ファリン

Chocolat Chaud /  ホットチョコレート
ショコラ・ショ

Beurre / バター
ブール
 

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如何ですか? 
輸入食品店や通販サイトで見つけて是非召し上がって下さい!

また来週の記事を楽しみにしてくださいね(⋈◍>◡<◍)。✧♡



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問合せ先 株式会社サーキュレーション

info@circulation-japan.com


instgram インスタグラム / @circulation_japan

https://www.instagram.com/circulation_japan/


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